Les Médias

Communiqué de presse envoyé au Var-Matin par Josiane TOGNETTI

Les repas bio en restauration scolaire, Non paru à ce jour...

Suite à l’article paru ce jour je tiens à réagir suite à l’annonce de Mr Draveton concernant les repas dans les cantines scolaires

En effet Mr Draveton parle d’innovation avec un repas bio mensuel alors même que le grenelle de l’environnement impose un repas par semaine

La municipalité en matière d’innovation est donc bien en deçà de ce que prévoit la législation.

Notons d’ailleurs que J.S. Vialatte professionnel de santé, lors du conseil municipal du 27 octobre 2008 avait émis un avis fortement défavorable à l’alimentation bio, la soupçonnant d’être potentiellement dangereuse pour la santé ; on croit rêver…

Les verts avec Europe Ecologie sont désormais la deuxième force politique de Six-Fours, ce score résulte de la prise de conscience grandissante de la crise écologique majeure que nous traversons. Les préoccupations pour l’environnement sont particulièrement vives à Six-Fours et il nous semble qu’un signal en ce sens devrait être donné par le député-maire.

La promotion de l’agriculture biologique est une des propositions majeures de la campagne d’Europe Ecologie. Nous demandons ainsi d’entendre le message des urnes et nous proposons donc une mesure forte en décidant qu’à la rentrée de septembre, les menus des cantines scolaires soient au moins à 75% composés de produits issus de l’agriculture biologique.

Comme je l’ai indiqué en conseil municipal, le Var, sinon la région, est capable de couvrir ces besoins. J’ai en outre indiqué les sites d’AGRIBIOVAR et de la FNAB qui peuvent conseiller, en la matière, les collectivités intéressées.

Josiane TOGNETTI